KITCHEN / BUYING GUIDE 05
包丁・まな板の選び方
切る食材、握りやすさ、洗い場と収納の寸法。
使う場面に合わせて、この3点から比較しましょう。
タイプの違いを知る
| タイプ | 選ぶ手がかり |
|---|---|
| 樹脂 | 洗浄条件を比較 |
| 木 | 乾燥と手入れ |
| 小型 | 食材を絞って使う |
製品によって複数の特徴を備えるものがあります。分類は探す際の目安です。
購入前に確認すること
ここを見落とさない
大きなまな板は作業しやすくてもシンクに収まらない場合があります。作業台だけでなく洗う場所も測ります。
使う場面に合わせる
毎日のごはん
よく作る献立と、一度に作る量を基準にします。大きさより先に熱源と収納場所を確認すると、使いにくい買い足しを減らせます。
候補を絞る、3つの手順
必要な条件を決める
「切る食材」を先に決め、条件に合わない候補を外します。今使っている物があれば、その寸法や規格を控えて比較しましょう。
タイプを絞る
上の比較表から、使いたい場面に合うタイプを選びます。「握りやすさ」は写真だけで判断せず、仕様欄や説明書で確認します。
扱いやすさを確かめる
最後に「洗い場と収納の寸法」を確認します。付属品や別に用意する物を含め、届いてから使うまでに不足がないかを見直しましょう。
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条件を決めて、探してみる
まずは種類の名前で広く探し、必要な条件を一つずつ足します。以下は検索例です。数字・素材・機能はご自身の条件に置き換えてください。
広く探す
Amazonで検索 ↗包丁・まな板
条件を絞る例
Amazonで検索 ↗まな板 食洗機対応 滑り止め
Amazonへの広告リンクです。特定商品の推奨順位や実機レビューではありません。仕様・付属品・価格は購入先で確認してください。
候補を比べるときのメモ
気になる商品が見つかったら、型番と「切る食材・握りやすさ・洗い場と収納の寸法」を同じ順番で控えます。写真の印象だけで決めず、説明にない条件は販売元へ確認しましょう。
レビューは、使っている場面が自分と近いものを参考に。評価の点数だけでなく、どの条件で使った感想なのかを読みます。